Bäckerei

familie
Liebe Gäste,

wir sind ein Familienbetrieb, gegründet 1925 von Julius Gießelmann. Ralf Gießelmann führt mit seiner Frau Andrea Gießelmann und Schwester Christiane Gießelmann drei Cafés, darunter eine Kaffeerösterei und vier weitere Verkaufsstellen. Die Bäckerei Gießelmann ist Arbeitsstelle und Ausbildungsbetrieb für rund 90 Mitarbeiter.

In der Backstube und Konditorei in Bergneustadt werden täglich frisch Brote, Brötchen, Snacks aber auch Feingebäck wie Torten, Hochzeitstorten und Motivtorten hergestellt. Dabei legen wir größten Wert auf eine hohe Qualität und hauseigene Rezepturen.

Unter unseren Kunden ist  das große Frühstücksangebot sehr beliebt. In unseren Cafés in Bergneustadt und Eckenhagen bieten wir darüber hinaus am Wochenende ein großes Frühstücksbuffet an. Unser Tipp: Eine Reservierung ist zu empfehlen, denn gerade ein Geschenk-Gutschein über ein leckeres Gießelmann Frühstück ist sehr beliebt.

Unser besonderer Stolz sind die prämierten Brote. Das ist die Leistung des Brotsommeliers Ralf Gießelmann. Welche Brotspezialitäten wir wann für sie im Angebot haben, sehen Sie im Brotkalender. Hier finden sie auch Informationen zu gluten-, weizen- und laktosefreien Produkten.

Fragen Sie uns! Wir liefern Ihnen auch Snacks, belegte Brötchen und Brote für Ihr Meeting oder Geburtstag. Und wenn Sie Fragen haben: Wir beraten Sie gerne und jederzeit!