Bericht im WDR „Lokalzeit Bergisches Land“ – Emmer, das uralte Korn aus lokalem Anbau
WDR „Lokalzeit Bergisches Land“, 23.10.2017, Auszug
Bericht im WDR „daheim + unterwegs“ – NRW’s erster Brotsommelier
Reportage im ZDF „Wie gut sind Billig-Bäcker? Nelson Müller testet Brot, Snacks & Co.“
Die komplette Reportage ist hier in der ZDF Mediathek zu finden.
Bericht in RTL West „Sommelierstollen bei der Stollenprüfung 2016“
Bericht in RTL West „Brotsommelier Ralf Gießelmann“
Bericht in WDR Aktuell
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Interview WDR5 Leonardo
Interview Radio Berg
Interview Radio Berg
Interview Deutschlandfunk
Bericht Kölner Stadt Anzeiger
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Bericht Oberberg Persönlich
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Bericht come-on
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Bericht Oberberg Aktuell
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Bericht Bergischer Bote
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Bericht Anzeigen-Echo
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Goldener Meisterbrief für Christian Gießelmann
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