Medienberichte

Bericht im WDR „Lokalzeit Bergisches Land“ -- Emmer, das uralte Korn aus lokalem Anbau

WDR „Lokalzeit Bergisches Land“, 23.10.2017, Auszug

Bericht im WDR „daheim + unterwegs“ -- NRW’s erster Brotsommelier

 

Reportage im ZDF „Wie gut sind Billig-Bäcker? Nelson Müller testet Brot, Snacks & Co.“

Die komplette Reportage ist hier in der ZDF Mediathek zu finden.

 

Bericht in RTL West „Sommelierstollen bei der Stollenprüfung 2016“

 

Bericht in RTL West „Brotsommelier Ralf Gießelmann“

 

Bericht in WDR Aktuell


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Interview WDR5 Leonardo

Interview Radio Berg

Interview Radio Berg

Interview Deutschlandfunk