Medienberichte

Bericht aus der Sendung „Hier und Heute“ vom 02.09.2020 zum Kartoffelbrot

https://www1.wdr.de/mediathek/video/sendungen/hier-und-heute/video-kartoffelbrot-100.html

Bericht im WDR „Hier und Heute“ vom 26.01.2020 zum Thema Kartoffeöbrötchen

https://www.facebook.com/watch/?v=1526094784213842

Bericht im WDR „Hier und Heute“ vom 23.10.2019: Zwiebelbrot

https://www1.wdr.de/mediathek/video/sendungen/hier-und-heute/video-zwiebel-nussbrot-teil--102.html

Bericht im WDR „Lokalzeit Bergisches Land“ -- Emmer, das uralte Korn aus lokalem Anbau

WDR „Lokalzeit Bergisches Land“, 23.10.2017, Auszug

Bericht im WDR „daheim + unterwegs“ -- NRW’s erster Brotsommelier

 

Reportage im ZDF „Wie gut sind Billig-Bäcker? Nelson Müller testet Brot, Snacks & Co.“

Die komplette Reportage ist hier in der ZDF Mediathek zu finden.

 

Bericht in RTL West „Sommelierstollen bei der Stollenprüfung 2016“

 

Bericht in RTL West „Brotsommelier Ralf Gießelmann“

 

Bericht in WDR Aktuell


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Interview WDR5 Leonardo

Interview Radio Berg

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Interview Deutschlandfunk