Bericht im WDR „Lokalzeit Bergisches Land“ – Emmer, das uralte Korn aus lokalem Anbau

WDR „Lokalzeit Bergisches Land“, 23.10.2017, Auszug

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Bericht im WDR „daheim + unterwegs“ – NRW’s erster Brotsommelier

 

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Reportage im ZDF „Wie gut sind Billig-Bäcker? Nelson Müller testet Brot, Snacks & Co.“

Die komplette Reportage ist hier in der ZDF Mediathek zu finden.

 

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Bericht in RTL West „Sommelierstollen bei der Stollenprüfung 2016“

 

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Bericht in RTL West „Brotsommelier Ralf Gießelmann“

 

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Bericht in WDR Aktuell

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Interview WDR5 Leonardo

Interview Radio Berg

Interview Radio Berg

Interview Deutschlandfunk