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Typisches Weihnachtsgebäck aus dem Bergischen
Nicht vorrätig
Das Berliner Brot ist ein typisches bergisches Weihnachtsgebäck. Der fein abgestimmte Lebkuchenteig wird mit Hasselnüssen und Mandeln verfeinert. Durch die Zugabe von Kakao und Farinzucker enthält es seinen charakteristischen Geschmack. Am besten bewahrt man das Berliner Brot in Blechdosen auf.
| Gewicht | 300 g |
|---|---|
| Zutaten | Farinzucker, WEIZENmehl, HASELNÜSSE, MANDELN, Orangat, Kakao, Gewürze, Ammoniumbicarbonat |
| Mindesthaltbarkeit | 5 Monate |
| Nährwertangaben | 100g enthalten durchschnittlich: 1 Stück (10 g): 155 kJ (37 kcal), Fett: 7,3 g, KH: 12,2 g |
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